Kahveyi nereden ithal ediyoruz?

Türk kahvesi ile bize has bir pişirme yöntemini tüm dünyaya duyurmuş olsak da, aslında Türkiye'de ticari anlamda kahve üretimi yok.

Peki bu durumda kahve nereden gelmektedir, kahveyi nereden ithal ediyoruz ve bizde madem kahve üretilmiyor Türk kahvesi nerede yetişir?

Tropikal ülkelerde yetişebilen kahve ağacı, üretim miktarı açısından en çok Brezilya, Vietnam, Kolombiya, Endonezya ve Etiyopya'da üretiliyor.

Biz ise Türk kahvesi başta olmak üzere kahve ihtiyacımızı Brezilya, Hindistan ve İsviçre'den yapıyoruz.

İsviçre'nin kahve ağacı yetişen bir ülke olmamasına rağmen bize en çok kahve satan ülkeler arasında yer almasının sırrı ise ticari zekalarında saklı. İsviçreliler kahve yetiştirememekle birlikte dünyanın önde gelen hazır kahve markalarını yarattıkları için dünyanın her yerine kahve satıyorlar.

Türk kahvesi nereden gelir sorusunun yanıtı da artık Yemen değil Brezilya. Türkiye olarak yılda 200 milyon doların üzerinde bir parayı kahve ithal etmek için ödüyoruz.

Kahve Türkiye'ye ağırlıklı olarak Brezilya, Hindistan ve İsviçre'den geliyor. Kaynak: AA

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder