Kahvenin Anavatanı

Kahve, günümüzde tüm dünya genelinde suyun ardından en çok tercih edilen içecek olma özelliğine sahiptir.

Kahvenin Anavatanı Neresi?
Peki böylesine çok tercih edilen bir içeceğin anavatanı neresidir? Yapılan araştırmalar kahvenin anavatanı olarak Etiyopya'yı işaret etmektedir. Etiyopyalılar'ın atası diyebileceğimiz Oromo halkı kahve ağacının çekirdeklerinin enerji verici etkisini fark ederek kullanmaya başlamıştır.


Kahve Dünyaya Nasıl Yayıldı?
Kahvenin tarihine bakılacak olursa, Etiyopya'da kullanılmaya başlanan kahve Yemenli tüccarlar aracılığıyla oraya taşındı. Yemen'dense diğer Arap ülkelerine yayıldı. Bu sırada, Arap Yarımadası'na seferler yapan Osmanlılar kahveyle tanıştı. Bu etkileyici içeceği İmparatorluğun başkenti İstanbul'a kadar getirdiler. 1554 yılında İstanbul'da ilk kahvehane açıldı ve diğerleri hızla bunu takip etti.

Türkler'den Avrupa'ya geçen kahve, buradan süratle tüm dünyaya yayıldı.

Bu yazıyı paylaşın!

Bookmark and Share

0 Yorum:

Yorum Gönder

En beğendiğiniz kahve zinciri hangisi?