Kahve Likörü Tarifleri

Kahve Likörü Nasıl Kullanılabilir?

Kahve likörü, son dönemde oldukça popüler hale gelen bir likör türü oldu. Piyasada iki farklı markaya ait dört farklı kahve likörü bulunuyor. Ayrıca, evde kahve likörü hazırlamak da aslında oldukça kolay.

Kahve likörü neyle içilir?
Kahve likörü çeşitli tariflerde kullanılabilecek çok yönlü bir içecektir.

1. Kahvenin yanında içilebilir.
2. Kahvenin içine konabilir.
3. Kek, kurabiye gibi tatlıların içine katılabilir ya da yanında içilebilir.
4. Soğuk ya da sıcak süte ilave edilerek içilebilir.
5. Kokteyl malzemesi olarak kahve likörü ile kokteyl hazırlanabilir.

Kahve likörü tarifleri nasıl yapılır?
Aşağıdaki kahve likörü kokteyl tariflerinde kahve likörü olarak evde yapacağınız kahve likörünü kullanabileceğiniz gibi Hare, Kahlúa ve Tia Maria gibi kahve likörü markalarını da kullanabilirsiniz.

Beyaz Rus (White Russian)

Beyaz Rus Kokteyli Tarifi

• 4 cl Kahve Likörü
• 2 cl Votka
• 3 cl Süt
• Buz (isteğe göre)

Beyaz Rus Nasıl Yapılır?

• Bir viski bardağının kenarları çekilmiş kahve ile kaplanır (tekila için kenarların tuzlanması gibi)
• Malzemeler bardağa ya da skaker'a konup yavaşça karıştırılır.
• İsteğe göre buz ilave edilebilir.
• Türk kahvesi tadı hissetmek isterseniz  karışıma çok az Türk kahvesi de eklenebilir.

Siyah Rus (Black Russian)

Siyah Rus Tarifi

• 5 cl Kahveli Likörü
• 2 cl Votka

Siyah Rus Nasıl Yapılır?

• Beyaz Rus ile tamamen aynı.

Bademli Kahve Kokteyli

Bademli Kahve Kokteyli Tarifi

• 5 cl Kahve Likörü (tercihen beyaz çikolata aromalı)
• 2 cl Acıbadem likörü
• Buz ve badem (isteğe bağlı)

Bademli Kahve Kokteyli Nasıl Yapılır?

• Viski bardağı boyutunda bir bardak buzla doldurulur.
• Likörler bardağa ya da bir shaker'a konup karıştırılır.
• Badem tadını kuvvetlendirmek için bir iki tane badem de eklenebilir.

Muzlu Kahve Kokteyli

Muzlu Kahve Kokteyli Tarifi

• 5 cl Kahve Likörü
• 1 cl Muz likörü
• 2 cl Votka
• 3 cl Süt
• 2 cl Çikolata şurubu
• Yarım muz
• Buz (tercihen)

Muzlu Kahve Kokteyli Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeler blendera konulup karıştırılır (isteniyorsa buz da eklenebilir).
• Kokteyl bardağına karışımı alınır. İstenirse, bardağın yanına süs olarak küçük bir muz dilimi de konulabilir.

Fındıklı Mocha Kokteyli

Fındıklı Mocha Tarifi

• 5 cl Mocha Kahve Likörü
• 2 cl Votka
• 5 cl Süt
• 1 cl Fındık Şurubu
• 5 adet Fındık ve Krema (tercihen)

Fındıklı Mocha Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemele ve eğer isteniyorsa buz blendera konup karıştırılır.
• Karışım koktely bardağına alınır.
• Tercihen üzeri krema ile kaplanıp hafif kırılan fındıklar ilave edilir.

B52

B52 Kokteyl Tarifi

• 2cl Kahve Likörü
• 2cl Baileys ya da başka bir Irish Cream
• 2cl Orange Cognac (Grand Marnier)

B52 Kokteyl Nasıl Yapılır?

• Bir shot ya da sherry bardağına malzemeler sırayla katman katman konur. Dikkat, malzemeler konurken kesinlikle karıştırılmaz. Katman katman koymak için kahve likörü eklendikten sonra diğer malzemeler soğuk bir bar kaşığının arkasına yavaşça dökülerek eklenir.

Baby Guinness

Baby Guinness Tarifi

• Shot bardağının 3/4'ü kadar Kahve Likörü
• Shot bardağının 3/4'ü kadar Baileys ya da başka bir Irish Cream

Baby Guinness Nasıl Yapılır?

• Önce likör sonra Irish Cream katman katman olmak üzere bir shot bardağına konur.