Bayramda Kahve İkramı

Çay bugün günlük hayatımızın ve dolayısıyla bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramı. Aslında, çay son elli yıl öncesine kadar sıklıkla bulunabilen ve tüketibilen bir içecek değildi.

Özellikle Osmanlı'da kahve hem günlük hayatta hem de bayram ziyaretlerinde en sık ikram edilen ve içilen sıcak içecek durumundaydı.

Kurban ya da Şeker bayramı ziyaretlerinde, evsahipleri misafirlerine tatlı ve sonrasında ise kahve ikram ederlerdi. Kahvenin yanında lokum gibi küçük tatlılar verilmesi de adettendi.

"Nerede o eski bayramlar" diye eski günlere özlemle bakanlar, bayram ziyaretine gelenlere kahve ve belki de yanında küçük bir parça lokum, şeker ya da likör ikram ederek eski zamanları anabilirler.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder