Caffé Mocha

Mocha Nasıl Yapılır?
Caffé Mocha, aslında bir tür Latte'dir. Tıpkı Latte'de olduğu gibi espresso ve süt vardır içinde. Ancak Mocha kahve tarifinde Latte'den farklı olarak ayrıca çikolata bulunur.

Mocha'daki çikolata, genellikle tatlı kakao tozu ya da çikolata şurubu şeklinde olur. Mocha'nın üst katmanında ise köpük katmanı olur. Bu köpük katmanının üstüne ise genellikle tarçın ya da kakao tozu dökülür.

Bu kahvenin adı, zamanında çok ünlü bir kahve ticareti limanı olan Yemen'in Mocha kentinden gelmektedir.

Mocha Nasıl Okunur?
Mocha sözcüğü "moka" olarak telafuz edilir.

Bu yazıyı paylaşın!

Bookmark and Share

5 Yorum:

pcuzmanı dedi ki...

ben mochaya bayılıyorum tarifini yazsanız :$

Adsız dedi ki...

aynen

Adsız dedi ki...

Uzun bir kahve bardağının en alt kısmına çikolata şurubu dökülür,sonra süt ısılır ve köpürtülür(kahve makinalarının dışında yapmak zordur)bu bardağın %85'ini oluşturacak şekilde konulur,en son ise yarım fincan espresso bardağın en kenar kısmından hafif.e dökülür.Yoğunluk farklıılıklarından dolayı en altta çikolata sosu üstünde süt onun üstünde sütle karıştığı çin açık kahverengi şeklinde oluşan espresso ve en üstte süt köpüğü bulunur.Afiyet olsun.

Adsız dedi ki...

Uzun bir kahve bardağının en alt kısmına çikolata şurubu dökülür,sonra süt ısılır ve köpürtülür(kahve makinalarının dışında yapmak zordur)bu bardağın %85'ini oluşturacak şekilde konulur,en son ise yarım fincan espresso bardağın en kenar kısmından hafif.e dökülür.Yoğunluk farklıılıklarından dolayı en altta çikolata sosu üstünde süt onun üstünde sütle karıştığı çin açık kahverengi şeklinde oluşan espresso ve en üstte süt köpüğü bulunur.Afiyet olsun.

Adsız dedi ki...

başka mocha adlı bır kahve çesıdı var mı peki

Yorum Gönder

En beğendiğiniz kahve zinciri hangisi?